メンタル崩壊日でも作った！ツナいんげんと焼き鯖の夜ごはん【10月29日】

2025年10月29日2025年10月30日

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🍚 今日の夜ごはん〜10月29日〜

今日は朝からたぐちゃんの「クセ」のおかげで家から閉め出され、ご近所さんに頭を下げて電話を借り・・・
という何とも腹立たしい出来事があり、イライラしたり悲しかったりでメンタル崩壊してました・・・

なので、ご飯作るのもめっっちゃ悩んだけど、頑張った！
いや、いつもよりは手抜きやけどな💦

📝本日のメニュー

☆白ごはん
★お味噌汁（もやし・白菜入り）
☆サラダ
★いんげんの甘辛炒め
☆焼き鯖
★キウイ🥝

レシピ

サラダ

市販の洗わない野菜を2種類混ぜて盛り付けて、ドレッシング！

お味噌汁

1、お鍋に水（600ml）と顆粒だし（小さじ2）を入れる
2、野菜など具材を入れる
3、具材が柔らかくなるまで煮る
4、火を止めて味噌（大さじ2と1/2）を溶き入れる

冷凍いんげんのツナ甘辛炒め

材料（2〜3人分）
・冷凍いんげん豆…100g
・ツナ缶（油ごと）…1缶
・しょうゆ…小さじ2
・砂糖…小さじ1
・みりん…小さじ1
・ごま油（仕上げ用）…少し

作り方
1️⃣ 冷凍いんげんは熱湯で1分ほどゆでて、水気を切る。
2️⃣ フライパンにツナ缶を油ごと入れ、中火で軽く炒める。
3️⃣ いんげんを加えて全体を混ぜながら炒める。
4️⃣ しょうゆ・砂糖・みりんを入れ、汁気が少なくなるまで炒める。
5️⃣ 最後にごま油を少し回しかけて香りを出す。

焼き鯖

市販の鯖を焼くだけ！